Som sagt med mascarpone blir allt så mycket enklare. Gott blir det också. Jag brukar inte gilla prit (läs sprit) i efterrätter och glass men för tiramisu gör jag gärna ett undantag och tar lite, lite marsalavin (går lika bra som amaretto).
Konstaterar tre saker;
- jag har kanske Skandinaviens fulaste uppläggningsfat för tiramisu
- jag har verkligen Skandinaviens fulaste uppläggningsfat över huvudtaget
- efter att ha provsmakat överbliven smet kan jag säga att det blir nog fint det där
Medan min lilla tira står och soggar till sig tänkte jag ta en promenad i kylan. Jag är inte så fasligt stel efter födelsedagsrundan igår men löpträna ska jag ju inte göra idag.
Förresten, jag kör väl inte ett foto i timmen idag men vi kan kalla det foto under dagen eller nåt...
2 kommentarer:
Har aldrig testat att göra själv, men tiramisu är ju fantastiskt gott. Hoppas att den blev lyckad. :)
Kram!
Den blev god, men nästa gång ska jag inte vara så djärv med all kakao. Lite mindre av det, mer mascarpone och mera prit.
Skicka en kommentar