Noterade att jag varit otydlig med instruktionen, när du matat surdegen ska den bo i kylskåpet direkt... men det ser ju ut att gå bra ändå. Men till nästa matningsdags kan det vara bra att veta. Alltså mata - in i kyl direkt. Om den är liten efter att du tagit till bakningen kan du mata den igen t.ex. idag.
Noterade att jag varit otydlig med instruktionen, när du matat surdegen ska den bo i kylskåpet direkt... men det ser ju ut att gå bra ändå. Men till nästa matningsdags kan det vara bra att veta. Alltså mata - in i kyl direkt. Om den är liten efter att du tagit till bakningen kan du mata den igen t.ex. idag.
SvaraRadera...och har upptäckt att det är lite mycket salt i receptet, trots att det står, men det är fullt ätbart ändå såklart!
SvaraRaderaVilken liten, liten deg i en stor, stor låda. Det ska bli kul att se hur stor den blir, sin surdeg. :)
SvaraRaderaDet verkar vara mycket pysslande med den.
Ett litet degbo :)
SvaraRaderaLisa: Oj då, men den trivdes i skåpet OVANFÖR kylen men nästa gång så får det bli kylen direkt. That's a promise!!
SvaraRaderaCamilla: ja, det är som att ha småbarn... eller husdjur ;)
Linda: japp, degbo är det!
Eller som en stor amöba i ett akvarium!
SvaraRadera